Прямые поставки с завода-изготовителя  

В наличии на складе в г.Минске

Бесплатная доставка по г.Минску



Заказ по телефону 8 029 725-16-12



Автоклав 24 литра   - 135.00 рублей 

Автоклав 30 литров - 140.00 рублей



Описание домашнего автоклава Новогаз 18л, 24л, 30л

Автоклав Новогаз для домашнего консервирования производится в 3 вариантах: объем 18 литров, объем 24 литра, объем 30 литров . Производитель - ОАО "НЗГА" Республика Беларусь.

 

   Автоклавы НЗГА - бесспорно качественный продукт! За недорогую цену Вы получаете производительный автоклав высокого давления и высокой температуры. Завод НЗГА выпускает автоклавы более 30 лет - это говорит о востребованности и качестве продукции.

В автоклаве удобно готовить консервировать любые продукты. Консервы бывают мясные, рыбные, молочные, фруктовые, овощные. Круглый год они призваны разнообразить наш рацион вкусной и полезной едой.

 

Преимущества устройства газового автоклава Новогаз 18л, 24л, 30л

Термическая стерилизация избавляет продукты от вредных микроорганизмов. Это позволяет на длительное время сохранять свежесть и полезные свойства пищи.

 

Прочность: автоклав Новогаз изготовлен из высокопрочной инструментальной углеродистой стали. Материал отличается высокой твёрдостью и прочностью.

 

Простая конструкция делает автоклав-стерилизатор надежным и долговечным. Ломаться, просто-напросто, не чему.

 

Прочный материал автоклава-стерилизатора Новогаз позволяет использовать многие способы нагрева. Исключение составляет лишь электрические плиты.

Вы можете консервировать на газовой плите, открытом огне, при помощи газовой горелки и прочих внешних нагревательных источниках.

Компактный, но вместительный: в автоклав Новогаз 18л помещается 8 банок по 0,5 л и 5 - 1л. Вы можете комбинировать банки и других размеров по своему желанию.

Вместительный: в автоклав Новогаз 24л помещается 14 банок по 0,5 л и 5 - 1л. Вы можете комбинировать банки и других размеров по своему желанию.

Очень вместительный: в автоклав Новогаз 30л помещается 21 шт банок по 0,5 л и 10 - 1л. Вы можете комбинировать банки и других размеров по своему желанию.

Экономия: автоклавы с внешним принципом подогрева дешевле электрических собратьев с внутренним нагревателем.

 

Комплектность Новогаз 18л, 24л, 30л

  • установка бытовая для стерилизации консервов 1 шт
  • манометр
  • предохранительный клапан
  • крышка с удобным винтом
  • паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС 1 шт
  • кольцо защитное резиновое 2 шт - одно уже установлено в крышку!
komplektnost-novogaz

 

Принцип работы автоклава

 

Для приготовления мясной тушенки и консервирования других продуктов следует:

1. Закатать банки в соответствии с рецептурой (см. литературу, посвященную рецептам приготовления тушенки и других консервов);

 

2. Поставить на решетку рядами закрытые банки . Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;

 

3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.

 

4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;

 

5. Накачать насосом воздух через ''ниппель''. Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,15 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;

 

6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,45 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

 

7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.

 

Приятного Вам приготовления!

Характеристики: 
Вместимость установки,л.,не менее           30            24           18
Рабочее давление, МПа От 0.32 до 0.39  От 0.32 до 0.39 От 0.32 до 0.39
Температура стерилизации      110...120       110...120      110...120
Гарантия ,мес           12            12           12
Габаритные размеры,мм, не более  d 300 х h 640  d 300 х h 570  d 300 х h 520
Масса установки ,кг, не более           18            17           16
Установленный срок службы установки, лет           10            10           10